ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition
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商品説明
通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。。2026年1月出荷 小布施ワイナリー サケエロティックヌメロシス ドメーヌイケダ。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。【空瓶】 十四代 七垂二十貫 2025 専用化粧箱付き。北の勝搾りたて2026.1【2本セット】。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。【未開封】Ispahan 日本酒 NEXT5 イスパハン ピエールエルメ 貴醸酒。E*a様 1800ml 十四代 槽垂れ 本生 山形。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。新政 陽乃鳥 甘麻猫 ヒノトリ アマネコ 2本セット。2026年1月 十四代 播州山田錦 専用箱入り。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。黒龍 石田屋 仁左衛門 しずく 八十八号。山田錦 両親 渡船2号 山田穂。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。花陽浴 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒。十四代 龍泉隼2025 空瓶。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。新酒 産土 山田錦 四農醸2本セットお店の情報
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